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桃胶雪梨糖水(
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桃胶提前用清水泡发10小时(也就是过夜),然后漂去杂质备用;雪梨洗净,去皮去心,备用。
雪梨切丁切碎,与桃胶一起放进豆浆机里,加清水,水位比食材平面稍低一点(因为梨会出汁)。
一般豆浆机都有“芝麻糊”的选项,如果没有,就选择一个可以加热并尽量把食材磨细的程序选项(如豆浆、花生露等)。
20分钟,豆浆机就自动做好这道糖水啦!倒出前把面上的浮沫舀掉,基本是没有食材残渣的哦!
这道桃胶雪梨糖水,结合了梨的雪白和桃胶的金黄,显现出如豆浆一般的浓郁色泽,而且味道清香,口感细滑!难怪孩子们喝得停不了口~