桃胶雪梨糖水
桃胶是个好东西,清热解燥,滋润养颜。可惜孩子不太爱吃炖得稠稠的桃胶羹,所以利用豆浆机做了这道糖水,用时20分钟,简便快捷,做出来的糖水细滑香浓,颜色结合了梨的雪白和桃胶的金黄,仿佛豆浆!孩子很爱喝!
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步骤1/5
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桃胶提前用清水泡发10小时(也就是过夜),然后漂去杂质备用;雪梨洗净,去皮去心,备用。
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步骤2/5
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雪梨切丁切碎,与桃胶一起放进豆浆机里,加清水,水位比食材平面稍低一点(因为梨会出汁)。
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步骤3/5
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一般豆浆机都有'芝麻糊'的选项,如果没有,就选择一个可以加热并尽量把食材磨细的程序选项(如豆浆、花生露等)。
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步骤4/5
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20分钟,豆浆机就自动做好这道糖水啦!倒出前把面上的浮沫舀掉,基本是没有食材残渣的哦!
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最后一步
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这道桃胶雪梨糖水,结合了梨的雪白和桃胶的金黄,显现出如豆浆一般的浓郁色泽,而且味道清香,口感细滑!难怪孩子们喝得停不了口~
1⃣️豆浆机选“芝麻糊”的选项,能达到不留残渣、煮沸糖水的目的;2⃣️梨放入豆浆机里时,要尽量切丁切碎;3⃣️用糖量可根据自己喜好以及梨的酸甜度来做调整!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-08
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