准备：
烤箱提前30分钟预热
低筋面粉 泡打粉过刷在一起
开始：
牛奶28g 色拉油20g 盐1g 细糖28g放一个容器内用手动搅拌器搅拌糖完全融化
加入低筋面粉68g 泡打粉0.6g拌至无颗粒（不可过度搅拌）
准备八个纸模
倒入八分满面糊放烤盘在轻震2下 震出大气泡
上火180℃ 下火140℃ 烤16分钟
中途12分钟取出转动烤盘 在烤4分钟
烤好取出震一下烤盘 把纸杯测过来放凉（这样放不会回缩）
卡仕达馅制作：
在锅里加入鲜奶1000g 砂糖100g 香草豆荚用小火煮沸
（取出锅中香草豆荚用刀破开刮出籽放入鲜奶锅中）
在另一个容器内放入蛋黄160g 砂糖100g立刻用手动搅拌器充分搅拌匀
（如果不立刻搅拌砂糖就会结粒）
蛋黄糊里刷入低粉80g 玉米粉20g混合就好（不用搅拌）
将烧开的鲜奶加入一半的量到蛋黄糊中拌匀
（鲜奶锅在放燃气灶用小火继续加温）
在将蛋黄糊全部倒回鲜奶锅中用木铲充分搅拌
（等煮开滋滋冒泡时 大约在煮一分钟就完成了）离火
放入黄奶油50g充分搅拌均匀待凉 包保鲜膜放冰箱冷藏
将卡仕达奶油馅装入裱花袋 注入戚风蛋糕里面就完成了
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