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爽脆小炒-荷兰豆炒马蹄(7/8)
荷兰豆去头尾，丝络，洗净； 马蹄去皮洗净； 胡萝卜洗净（一小根就可以，如果大的，半根就够了）； 大蒜去皮
胡萝卜、马蹄切片； 大蒜切片或切末
油锅烧热，下蒜末，爆香
胡萝卜煸炒
下荷兰豆和马蹄
加盐、白胡椒粉，迅速翻炒1分钟，关火
装盘
成品，爽脆