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“棉花糖”吐司(7/10)
准备两篇吐司。
蛋白蛋黄分离。蛋黄不要弄破，放到蛋壳里备用。蛋白打发至硬性发泡状态（跟做蛋糕一样，区别是不要放糖。）
将打发好的蛋白放在吐司上。中间要稍微的凹进去一点。
倒上蛋黄。
撒上一点盐粒。
放入空气炸锅，
140度烤十分钟即可。
棉花糖一样，很受小盆友的喜欢。
咬一口，脆脆的吐司底，软绵绵的鸡蛋~
美！