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简易版蛋挞超级嫩滑(9/10)
挞皮先拿出来解冻 摆个造型哈哈
奶粉加水搅拌好
奶粉和淡奶油合影一个
淡奶油倒出来准备
白糖准备
淡奶油牛奶白糖混合搅拌 白糖慢慢搅拌会融化的 不用加热
蛋黄蛋白分离开 然后蛋黄加入混合物搅拌均匀 OK挞水就完成了
搅拌好的挞水加入到挞皮
烤箱200度预热五分钟 然后放进蛋挞 20分钟 上下层 烤到表面微焦就好了
OK出炉了 尝了一下外层脆脆的 里面真的无敌嫩滑香Q