安装App
花生牛轧糖(
1
/14)
把生的花生米放到烤盘里160度加热15分钟!
取出烤熟的花生剥皮,备用!
将剥去皮的花生用擀面杖擀碎!
我用的是新西兰渥康全脂奶粉!棉花糖,果仁碎,黄油,备齐!
将黄油放入一个不沾的容器里,隔水融化!
待黄油完全融化后!
加入棉花糖!
不停搅拌,至棉花糖完全融化!
棉花糖融后后放入奶粉!
搅拌均匀后放入花生碎,继续搅拌!
搅拌均匀后取出,放到铺好油纸的烤盘上!
趁热定型!
待冷却后,最好放冰箱里一会,切成块,渥切得不太好,呵呵!
包上糖纸就搞定啦!