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咖喱土豆胡萝卜饭(2/4)
土豆洗干净，削皮，切丁，泡水里。
把咖喱块放在热水中。
胡萝卜切丁，青辣椒切丁，切葱丝，木耳泡水里洗净切小片。
食材下锅，次序为：油熟之后放入葱丝，辣椒丁，胡萝卜丁。翻炒大约50秒后放入土豆丁。炒至半熟，加融化好的咖喱，加自来水（纯净水也行）。加入木耳片。不断加水，至熬出咖喱汤头。出锅。