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煎饼果子(
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炒好的鸡蛋与泡好的粉丝 青菜盐油拌好待用
活好的面糊 (面糊步奏是 面粉中加入少许盐一个鸡蛋 分次加入水 活成面糊糊 )放煎饼熬上用刮刀刮成薄薄的饼 然后加鸡蛋摊开 等鸡蛋凝固放馅料 然后卷起来就好了
卷好
中间切开
成品