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猪肉顿鸡腿(4/4)
葱姜蒜切沫备用。八角、茴香面、辣椒面、花椒面、干姜面、盐、味精备用。
猪肉切片。（本地猪肉太肥）鸡腿切块。土豆切块。备用
热锅，放入猪肉片，猪肉两边发黄色的时候放入葱姜蒜炒香，放入辣椒、八角、茴香、花椒翻炒。放入鸡腿翻炒。放盐翻炒2分钟。加水开大火。水开放入土豆。
汤少的时候加入味精。拌匀出锅。