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酸爽萝卜(3/3)
半根白萝卜洗净，削皮，切颗粒(可以适量大一点)
加盐腌制半小时，倒去水，再继续腌，反复两次，至萝卜变软(我腌的时候忘记了，直接腌了一个小时，刚好)
拎干多余的水分，倒入适量的白醋和白砂糖(根据个人口味确定量) ，拌匀，腌15分钟的样子就完成啦！