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烤西葫芦酿肉#宜家让家更有味#(1/12)
准备材料
西葫芦洗净，对切开，用勺子挖出瓜肉，西葫芦放在派盘中，在西葫芦上撒少许的盐，腌渍少许
洋葱与挖出的瓜肉切成小丁
锅中放入蒜香橄榄油
放入洋葱炒出香味，再放入瓜肉丁炒软，关火
放入猪肉馅、盐、胡椒粉、少许的芝士粉，拌匀待用，这是在离火状态下操作的
角瓜用厨房纸沾掉腌出的水分，将肉馅用汤匙填入角瓜中，全部填进去，表面会鼓起一些
在表面撒上面包屑和芝士粉
派盘放入已预热到位的烤箱中层，230度预热，烤15~20分钟
取出派盘，吃的时候用餐刀划开即可，可沾食番茄沙司食用
成品图
成品图