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炸鸡翅(0/9)
鸡翅在牛奶中泡15分钟
鸡翅正反面各开两刀，用糖，盐，料酒，胡椒粉，洋葱末，蒜末，姜末，腌30分钟以上。
准备蛋清，淀粉，泡打粉，加适量水，混合均匀
面包糠准备好
鸡翅在3和4中分别滚一圈，沾满
油温170度左右，下锅。炸的过程可以用刀划开，容易炸透
炸出浅黄，捞出控油
再次入油锅，炸至金黄
捞出控油，配酱料吃即可