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紫薯爆浆小圆饼(0/7)
紫薯用微波炉蒸熟。
将玉米淀粉、糯米粉和白砂糖放入盆中加入40g沸水搅拌，放入紫薯泥混合，再将剩余的水量分次加入，和成面团。
面团分成12份，奶酪也分成12份。
取一块面团，捏扁后包入马苏里拉奶酪。
包好后按成小饼，表面刷上油，滚上面包糠，放入烤盘中。
烤箱预热160度，烤制时间15-20分钟左右。
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