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鲜菇肉丸西兰花#宜家让家更有味#(4/9)
先把要用的食材都处理好~西兰花盐水泡过洗净~蟹味菇洗净~肉丸解冻~
把蟹味菇切成半指左右的长度~也可以替换成喜欢的菇类
铸铁锅中热油~先下丸子煎炒一会儿~稍微有一点变色的时候
稍微有一点变色的时候加入蟹味菇~翻炒2分钟加入水~水可以少放点 因为菇类会出水~
加入盐
加入生抽~
加入水淀粉~西兰花~
煮至水分收干~就可以出锅~如果水放的多了这一步就要煮蛮长时间的~所以水可以一点一点加~
成品~~深夜食堂~