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动物巧克力夹心蛋糕#宜家让家更有味#(5/13)
淡奶油加入色拉油，筛入可可粉，混合均匀，备用
全蛋分三次加入细砂糖打发，打蛋器滴落的花纹15秒不消失即可
分两次筛入低筋面粉，翻拌均匀，注意手法
将一小部分的蛋液面糊拌入可可液当中，翻拌均匀
再将可可糊倒入蛋液之中，翻拌均匀
面糊倒入模具之中，模具内可垫烘焙纸方便脱模
烤箱预热200度，模具稍微震动一下，去气泡，放入烤箱中175度烤25分钟左右
烤好放凉之后，用模具盖出动物形状，一个形状盖2个
在一块动物蛋糕上抹上栗子酱，一般来说要先刷上糖酒液，但小朋友要吃，这里就省略了
盖上另外一块蛋糕，稍微把边边抹平，沾上烤过的核桃碎即可
切开尝尝~
宜家33cm（13寸）的上菜架，红色面，美美哒~
动物形状可爱么？