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萌动糯米小餐包#豆果5周年#(2/10)
准备好需要的食材。
这是一款不需要黄油的面包，所有食材放入面包机揉面20分钟。
揉好的面团覆盖保鲜膜，醒发到两倍大。
取出来排气，分成12等份，覆盖保鲜膜松弛10分钟。
模具内刷薄薄一层油。
面团搓成椭圆，两个放在一个模具里。
进行二次发酵，发酵好的面团，表面筛少许糯米粉。
烤箱预热180度，烤15分钟左右。8-10分钟的时候可以加盖锡纸，否则颜色会比较深。
做法简单又超级可爱的糯米小餐包，趁热脱膜，会很完整。
给小朋友吃的时候，中间掰开加果酱，味道很棒哦。