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紫薯酥(0/11)
把饼皮中的低粉，紫薯粉，糖，玉米油，水放到一起揉匀
面粉吸水量不同，水要随面粉调整用量，，揉光滑后，保鲜膜包起来醒十到十五分钟、接下来的时间做油酥皮
油酥皮中的低粉，紫薯粉，玉米油放到一起揉匀
揉匀后保鲜膜包起来，醒十分钟
醒好的饼皮，油酥分别分成三十份，我没有特别精准的称重、差不多就行了
擀开饼皮包住油酥
包好的饼皮擀开，卷起来
卷好的继续擀开，再卷起来，压扁，，擀成饺子皮一样的，包豆沙馅
豆沙馅里我放了一点低粉拌匀，因为买的豆沙馅儿太甜了、 像是包包子一样捏紧，封口
做好的紫薯酥放入烤盘，我的三十个烤了两回，，放入烤箱， 180度 25分钟
烤好的紫薯酥，挺漂亮吧、又甜又酥，配上一杯酸奶，很好吃的