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桂花糯米藕(0/8)
提前三小时泡糯米，使其吸满水，之后藕洗净，削皮，藕节保留不能削掉，但需要清理掉黑色部分
切掉一端大约1.5cm，这部分保留，不要丢，之后还要盖回去
将糯米塞进藕孔，大孔都要塞上，小孔可以不塞
之后将盖按原来的位置盖回去，并插上牙签固定住
处理好的藕放入锅中，加水到漫过藕为止，然后放红糖、冰糖和红枣，开大火烧开水后，小火炖大约一个半小时，期间记得要给藕翻身，不然两面的颜色会有差距
当水炖到剩五分之一左右时，开大火收汁，之后稍凉，取出藕
拔牙签，去盖，藕切片，装盘
将炖藕的浓汤浇在藕上，并舀出一勺糖桂花浇上就完成了，甜甜的藕伴着香香的桂花