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香菇肉包子(2/5)
1.肉末，香菇，葱花，剁碎后混合加入料酒，生抽，老抽，胡椒粉,白糖，鸡蛋，顺着一个方向搅拌。（也可以加入浓汤宝或鸡汁都可以）
2.酵母混合水倒入面粉里，柔至光滑。手光，面光，盆光，就可以了。盖上盖子发酵
发酵至柔好面的2倍就差不多了
直到面有蜂窝样子就可以了。
擀好皮后就可以包包子了（忘记拍了）包好后上锅蒸熟就可以吃了（不会包，包的很丑）^_^