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香酥菠萝酱饼(7/21)
水油皮的材料依次放入面包桶
加入面粉然后，启动和面程序10分钟，揉成面团
揉好的面团非常柔软，可以手抹油方便操作
油酥的猪油放入盆里
加入面粉
用筷子搅拌成絮
把面粉絮揉成团
水油皮面团分成32个小剂子，盖上保鲜膜静止30分钟
油酥也分成32个小剂子
拿一块静止好的水油皮按扁，把油酥剂子放中间，包裹起来
把包裹好的面团轻轻擀开
擀开的面团至上而下卷起来，然后旋转90度成上图
卷起来的面团再次擀成长方形
再次卷起来，第二次擀开的更长，卷起来的更短小的哦
全部的水油皮和油酥都卷好了，盖上保鲜膜静止30分
取一个静止好的剂子压扁
包一小勺菠萝酱（没称，大概7，8克左右）
全部包好的饼儿，刷上蛋液
撒上芝麻
烤箱上下火180度预热5分钟，中层烤15分钟
真的好香酥哦，停不下来