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【美味无辣养生】家常豆腐～(1/4)
豆腐切块。
葱姜蒜切末，油下锅烧热，倒入豆腐小火慢炕到表面焦黄捞起，用余油将调好的肉丝中火炒到没有血色。
将肉扒到一边，然后用余油将葱姜蒜爆香（没有余油了再加少量油）
倒入煎好的豆腐，然后加入淀粉，水，酱油，盐，牛肉酱等调料，焖煮入味，出锅！