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广东式炒圆仔(4/10)
白萝卜洗干净去皮切条
芹菜洗干净拍开切段
腊肉切片
圆仔加些许油隔水蒸15分钟，水滚开开始计时。
圆仔蒸熟后，解散放凉
芹菜，白萝卜都事先灼熟再过过冷河
圆仔放冷后，其他材料都准备就绪，可以开炒了。先放些许油，然后放腊肉片爆香，然后加入灼好的芹菜和白萝卜条，炒它几炒，加把圆仔放进去，摊开，中火热热
把南乳搅拌开
加入南乳，盐，酱油，不停地炒均匀。
炒圆仔大功告成。上锅了。