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小丸子红豆牛奶(4/7)
事先浸泡红豆4-5小时，过夜更好。然后开始煮红豆，期间加适量白糖。红豆煮到软绵即可
在煮红豆间隙将红薯淀粉用开水揉成光滑面团并分成一个个小丸子
将煮好的红豆捞出并用勺子捣碎
煮红豆的水不用倒掉，再添点水等到锅中水沸腾时加入小丸子
待小丸子浮在水面时捞出过凉水，然后稍等片刻再次加入到之前的沸水中，再等到沸水中的丸子浮到表面时，再捞出过凉水，稍等片刻，把丸子从凉水中取出备用
将纯牛奶，事先煮的红豆倒入锅中，再加入适量糖，待牛奶煮沸时关火，将锅中牛奶和红豆倒入事先放有小丸子的碗中。
完成！