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土豆彩蔬肉卷(5/8)
里脊肉切片，加入料酒，盐，十三香腌制半个小时
土豆，黄瓜，红椒，豆角切条备用（豆角先焯水两到三分钟）
锅内倒少许油，依次放入土豆，豆角，红椒翻炒出锅前加少许盐（真的只要一点点）
腌好的里脊肉平铺，蔬菜条放在上面，然后卷起来，用棉线缠上固定
卷好的肉卷
锅内倒少许油，放入肉卷煎，肉的连接处比较厚一定要多煎一会
煎肉的时候顺手调个汁，等量酱油和蚝油，再加一勺蜂蜜，搅匀，在肉差不多煎熟的时候浇到肉卷上面，待入味后即可出锅
完成！