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馋嘴零食猫耳朵超详细做法(3/12)
原材料图
鸡蛋打散，牛奶中加入白糖和半个鸡蛋搅匀
温水化开红糖，凉后加剩余半个鸡蛋搅匀
和成两色面团，揉至不粘手后醒十分钟
分别擀薄并层叠，层叠后再用擀面杖擀几次
从外往里卷，对切
都做好了装进保鲜袋，放入冰箱冷冻一小时
取出切薄片，切的片千万不要层叠，准备几个干净无水的盘子平铺
锅内放油，油温六七成即可，油温一高猫耳朵一放进去就糊了
温油翻面慢炸，炸好后沥油装盘
好吃！！！
猫耳朵