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【沙茶美食】酱爆豆腐(4/5)
豆腐切小块，香葱切碎
锅里放油，八成热时倒入豆腐炸至金黄，乘出备用。
锅内放少许底油，花椒炸出香味，倒入两勺皇牌茶沙王炒香
再倒入酱油和少许水与炒香的皇牌茶沙王煮匀。
倒入豆腐翻炒均匀后另入蒜片和香葱再炒匀即可出锅。