安装App
香菇春笋烧鸡翅(0/5)
全家福。鸡翅略煮一下捞出。竹笋水煮后泡一阵去除涩味。
热锅里倒入油，加入葱头、姜、蒜片、花椒、八角呛锅。
倒入鸡翅翻炒，加料酒、酱油、盐、蚝油略炒。然后加水盖过鸡翅。水烧开后加入香菇，盖盖继续煮。
水煮少一些后加入竹笋条。
炒至水快干时加鸡精和葱花，略微翻炒，起锅，开吃了！