安装App
【番茄浓汤】(0/7)
在一口锅里热上1大勺的油，加入蒜瓣和洋葱煸炒至香气出来后加入孜然粉。
加入包菜，胡萝卜，煮2分钟后加入番茄块，煮3-5分钟。
加入罗勒和辣椒粉和一小勺的中筋面粉。
拌匀后加入3杯的高汤或水，大火煮滚之后加盖转小火煮10-12分钟。
用手提搅拌机或食物料理机把汤搅拌成糊状。
如果喜欢更顺滑可以过滤一遍去掉种子和番茄皮。 把汤倒回锅里继续煮几分钟，加盐和胡椒粉调味。
天凉了来一碗浓汤真的很舒服。