水果千层蛋糕的做法_菜谱

首先用三个鸡蛋加一个蛋黄放入糖霜搅拌均匀，倒入温牛奶继续搅拌，倒入隔水融化的黄油搅拌，最后倒入筛好的低筋面粉，搅拌好后再过筛，将筛好的面糊放入冰箱冷藏两个小时，拿出用平底锅煎，先倒入一勺面糊转动锅摊平，再用小火慢煎，煎好放凉

将菠萝和草莓分别切小粒

淡奶油加糖霜搅拌，直到出现角为止，搅拌时间长点更好

先放一层厚的皮在最底下，然后铺上奶油和水果，依次往上铺，我是下面铺的菠萝，最后两层铺的草莓，要是菠萝和草莓便酸，用之前先用糖腌一下，这样口感会很好，最后选块最好看铺上面，修去边上的多余的部分，再用蓝莓装饰

味道个人感觉比芒果好吃，也没那么腻，动手试试吧！

很好吃哦！