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虾仁火龙果什锦盘(0/4)
火龙果，中间切开，用勺子把果肉挖出来，切小块，不要全掏空，就一层果肉带果皮一起，放着后面装盘
虾仁剥皮去头，用料酒和香油，生粉，一点酱油抓匀，腌制10多分钟
玉米粒和青豆水煮10分钟左右
爆香姜蒜，虾仁倒下去，一会，把玉米粒和豌豆翻炒，再放一点鸡精，之后把火龙果倒下去，翻炒一下即可