安装App
改良版黄焖鸡(3/7)
鸡腿洗净切块，放入料酒、生抽、花椒、姜片、香叶、八角、蒜一起腌制20分钟；
把需要的配菜和佐料洗净切好
热锅放油，下鸡块炒至表面焦黄。
在放入配菜一起炒香
倒入啤酒大火烧开撇去浮末，放点胡椒粉和盐调味，然后盖上锅盖中火焖烧
等汤汁浓稠时加入青椒翻炒片刻，放鸡精即可起锅，
起锅后把小米辣切段点缀即可。