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酸甜可口的美味水果饭--【海南菠萝饭】(3/4)
海南菠萝一只，蚕豆100克，鸡蛋1个，腊肉少许，小番茄若干，米饭一碗（过程图有拍）
菠萝洗净后沿1/3处切开，用刀在切面上划出十字块 接着把菠萝肉掏出，把菠萝掏空，留下小船状 菠萝肉放入淡盐水中浸泡 平底锅加热后把鸡蛋滑炒后备用 接着把腊肉丁放入锅内炒香
再放入蚕豆粒同炒 接着放入煮好的米饭同炒 最后放入菠萝肉翻炒即可
成品