食材大合影
黄油需要室温软化，像我一样没有时间的可以隔温水软化这样更快一点
蛋液分两次加入
糖粉与黄油搅拌均匀后加加二分之一的蛋液
可以用电动打蛋器也可以用手动打蛋器
让黄油和蛋液充分吸收
然后再加入剩余的蛋液
也是同样搅拌至蛋液完全吸收
如果使用电动打蛋器切忌不用打太久哦
将350g面粉和蔓越莓干一起加入黄油中搅拌
用上下的手法
直至搅拌到完全看不到面粉为止
可以用刮刀也可以用手
用手更方便一些 用刮刀会比较吃力
造型这步
如果有 可以利用饼干磨具
没有 就用手造一个长方形
用吸油纸包好
放入冰箱里冷冻1-2小时
从冰箱拿出来 用刀切 差不多5mm的厚度
尽量保持薄厚一样 这样烤出来才均匀
已经切好了 放入提前预热好的烤箱中
上下火180度 30分钟
我用的是海氏烤箱 温度偏低
具体温度 要根据自家的烤箱温度条件
参考其他方子的温度一般是170度 20分钟哦
duang 已经出炉
好喜欢屋子里弥漫的味道
奶香奶香的
装进自封袋子里 放在包包里
或者包装好送朋友 都可以哦
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