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【微体】这一道梦幻紫，颜值是问题吗？(3/7)
准备食材。
把紫薯蒸熟，紫薯比较小，就直接放进去蒸了。如果是比较大的紫薯，可以切成小块再蒸。
蒸了20分钟，拿出来去掉皮。
拌上蜂蜜。蜂蜜能增加甜度，拌完后紫薯泥也不会太干。
找一个模具做个形状，我用了一个舒芙蕾的烤碗，垫上保鲜膜，填满紫薯泥。
倒扣过来，去掉保鲜膜，好结实的一个紫薯塔！
淋上酸奶，撒上核桃碎，营养的高颜值美食！不少人拿酸奶紫薯泥当作减肥期的午餐，确实低热量又有饱腹感！