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甜橙蒸蛋(0/4)
准备一只橙子，用小刀刻出花边，掏空橙肉。然后把果肉压成橙汁，再准备鸡蛋2个
鸡蛋加入橙汁和水，橙汁水的量是鸡蛋的1.5倍，用力搅拌均匀。然后将搅好的蛋液过滤掉浮沫和渣子。
把蛋液倒进橙碗里，再放在小瓷碗当中。敷上保鲜膜，冷水上锅蒸20分钟。
蒸好的蒸蛋看起来嫩滑，表面平整，没有蜂窝孔。将果酱挤在蒸蛋上，漂亮的甜橙蒸蛋就做好了。在疲累的下午来一份，这感觉美到飞起来！