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菠萝酱(12/13)
准备菠萝切小块
菠萝切小块大小看自己的喜好最好切小点菠萝纤维比较粗切小点口感会好点
加几片柠檬不喜欢的可以不加我用的柠檬提前用蜂蜜腌过
柠檬切小块尽量切小点喜欢吃果粒大点的也可以切大点
菠萝加40克糖腌半小时
菠萝腌出水
开大火煮开
加入柠檬
锅开后转小火继续煮
直到把菠萝汁都煮干煮期间要不停搅拌防止糊锅
完成
看着还不错
放凉后加盖翻入冰箱可以拌酸奶吃也可以抹土司和冲水喝也不错