1，糯米洗干净，浸泡半天左右！ 2.蚕豆或者豌豆播出外壳，所以用蚕豆比较方便，豌豆颗粒太小，外面的薄衣不播出，直接使用，口感会比较粗糙。用蚕豆的话，播出方便。 3.电饭锅放糯米，上面铺上豆子，一点点水，几乎没有。再放入敲碎的冰糖末，使用煮饭功能。等好了后，拌匀。放入盘中铺平，切块。等凉后可以实用。

我用的是飞利浦电饭煲。功能使用旋风煮！没有任何锅巴。如果烧的多，可以选择农家饭，不然豆太多，不容易熟透。