豆沙糕(奶奶的味道)
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小时候的味道！甜甜的糯糯的！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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1，糯米洗干净，浸泡半天左右！2.蚕豆或者豌豆播出外壳，所以用蚕豆比较方便，豌豆颗粒太小，外面的薄衣不播出，直接使用，口感会比较粗糙。用蚕豆的话，播出方便。3.电饭锅放糯米，上面铺上豆子，一点点水，几乎没有。再放入敲碎的冰糖末，使用煮饭功能。等好了后，拌匀。放入盘中铺平，切块。等凉后可以实用。
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最后一步
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我用的是飞利浦电饭煲。功能使用旋风煮！没有任何锅巴。如果烧的多，可以选择农家饭，不然豆太多，不容易熟透。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-10
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