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蜜豆吐司(
12
/13)
按照先液体后粉类的顺序放入面包机桶,糖放一角,盐放对角,中间挖洞放酵母
面包机设定揉面程序十分钟
第一个揉面程序结束后加入黄油再次设定揉面程序20分钟
轻松出手套膜
面包机设定发酵程序,发到两倍大,手指插下去不回缩就是发好了
面团均分成三份,放一边松弛20分钟
取一份面团擀开放入适量蜜豆包裹起来擀长舌状,卷起
依次完成所有面团放入吐司盒进行二发
面团发酵到9分满,烤箱160度预热10分钟
160度烤50分钟就可以了
迅速脱模晾凉
拍照是硬伤啊
再来一张