蜜豆吐司
每天早餐都要吃吐司面包,所以吐司最拿手,换着花样来玩玩
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步骤1/13
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按照先液体后粉类的顺序放入面包机桶,糖放一角,盐放对角,中间挖洞放酵母
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步骤2/13
面包机设定揉面程序十分钟
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步骤3/13
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第一个揉面程序结束后加入黄油再次设定揉面程序20分钟
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步骤4/13
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轻松出手套膜
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步骤5/13
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面包机设定发酵程序,发到两倍大,手指插下去不回缩就是发好了
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步骤6/13
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面团均分成三份,放一边松弛20分钟
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步骤7/13
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取一份面团擀开放入适量蜜豆包裹起来擀长舌状,卷起
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步骤8/13
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依次完成所有面团放入吐司盒进行二发
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步骤9/13
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面团发酵到9分满,烤箱160度预热10分钟
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步骤10/13
160度烤50分钟就可以了
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步骤11/13
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迅速脱模晾凉
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步骤12/13
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拍照是硬伤啊
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最后一步
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再来一张
面粉吸水性不同,水可以看情况增减,每个烤箱脾气不同,要根据自己的烤箱定温度
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-13
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