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老虎菜#德国Miji爱心菜#(0/5)
黄瓜洗净手工切丝，尖椒.红彩椒洗净去籽切丝，葱白洗净切丝，香菜洗净切与前者等长的段。
黄瓜丝.尖椒丝.红彩椒丝用少许盐腌制片刻。
腌制等待时可调配浇汁，味极鲜.醋.糖放入小碗中待用。
取盘，依次放入腌制好的黄瓜丝.红彩椒丝.尖椒丝.香菜段.葱白丝。
热锅凉花椒油，油温上后将油浇在葱丝上，葱香四溢。最后将浇汁倒入盘中拌匀即可。分分钟搞定的老虎菜，就是这么平淡但不平庸，这就是我家的做法。