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老虎菜

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8飞鱼

老虎菜？有豆友问为啥叫这名，我也不知道啊。菜名报着吓人，可是食材却平常的不能再平常了。家里穷的就算啥都没了，这几样里最关键的组合尖椒和香菜就能组合擦出味蕾的火花。中国古老的饮食文化就这样，在不经意间展露。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
黄瓜 半根
、
香菜 一绺
、
红彩椒 三分之一
、
尖椒 1个
、
葱白 一小段
、
盐 适量
、
醋 适量
、
糖 一丢丢
、
味极鲜酱油 适量
、
花椒油 适量
烹饪步骤
小贴士

想要辣，就多放点尖椒。想要平和温润，就放多点黄瓜和彩椒，所以这道菜才会：一个菜名不同的家有不同的味道。适合自己的就是最好的，不必强求。父亲是东北那旮瘩的，这道东北菜哪能失传呢，做起来。分分钟搞定的菜，来哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-13

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