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番茄酱烧菜花#舌尖上的外婆香#(8/11)
菜花洗净后焯水1分钟，捞出来控干水份。
葱切碎。
蒜切小块。
这个是炖肉料，里面有好多东西，花椒，八角，香叶，茴香籽，。。。等等，好多呢。用它炒出来的油味道很好。
锅里放油，放入少量的炖肉料。一点就行。
蒜块放进去炒1分钟
倒入葱花翻炒半分钟。
菜花倒进去翻炒2分钟
一小勺番茄酱倒进去。
倒入适量生抽和盐，翻炒半分钟出锅。
成品图，味道不错。