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酱香小土豆(4/4)
小土豆刮皮，洗干净，然后放在开始里面煮到七分熟，捞出控水
热锅放入平常炒菜两倍油，然后将煮好的小土豆放进去煎
煎到两面金黄，然后盛出来，把锅里的油倒出来，留一点点就可以啦，接着调小火(很小)放进去花椒、撕碎的干辣椒、蒜沫煸香，再然后把土豆放进去翻炒。
翻炒两三分钟后，加酱油，孜然，继续翻炒，然后放适量盐，把芝麻放进去接着炒，一分钟后，把切好的葱撒进去(最好切成葱花，我的有点长了)