安装App
青椒肉丝(5/5)
先将肉切丝 加入蚝油 盐 老抽 生抽 淀粉拌匀 腌制半小时
将青椒切丝备用
将锅烧热倒入色拉油（要多倒一点）当油烧至7成热时 倒入瘦肉迅速划开 等肉变色了就捞出
倒出锅里的油 留下底油 放进青椒煸炒一下 接着倒入过了油的肉 加少许盐 点一点水 稍稍炒一会 等水收的差不多了 加入味精 迅速翻炒几下 即可出锅
成品 上桌了