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滋味牙签肉(ﾉ≧ڡ≦)(11/18)
肉切成小块，青椒切成小段(ﾉ≧ڡ≦)
青椒和肉倒入鸡蛋(*¯﹀¯*)
撒上花椒粉和胡椒粉和孜然粉，孜然多一点o(**)o鸡精和盐一样撒上
倒入料酒(｣･e･)｣
拌匀(´‘c_,‘` )
加两小勺豆瓣(´⊆｀*)
倒入酱油，老抽的，腌制＼( *ω*)┓
干海椒切丝＼( *ω*)┓
姜也切成丝(*¯﹀¯*)
将腌好的肉和青椒串在牙签上，一肉一青椒一肉o(**)o
多倒一点油，烧开(｣･e･)｣
抓一把入油锅，翻炸熟，大概翻个七八下(´‘c_,‘` )
依次炸完(´⊆｀*)
将姜丝和海椒丝入油锅翻几下捞起＼( *ω*)┓
再加一点孜然粉，拌匀(ﾉ≧ڡ≦)
最后芹菜叶垫底，摆盘(*¯﹀¯*)
最后撒上葱花和香菜(｣･e･)｣
最后的最后再提升一下逼格ー=≡Σ( ε¦) 0