安装App
长帝贝贝CRWF32AM试用报告——巧克力夹心蛋糕(3/17)
准备材料，鸡蛋分离蛋黄和蛋白到无水无油的盘中。
玉米油放锅里加热至有纹路后关火。
倒入过筛好的低粉，快速搅拌成烫面糊，再放凉。
牛奶和蛋黄混合均匀。
牛奶蛋黄混合物倒入烫面糊里
搅拌均匀。
蛋白加糖打发。
打发的蛋白加入面糊里。
翻拌均匀。
做好的蛋糕糊装入半球模具，震去气泡。
放入预热好的烤箱中层，上火120度，下火100度烤12分钟。
烤好的蛋糕倒扣，放凉后脱模。
在蛋糕平的一面挤上融化的巧克力。
再盖上一个蛋糕即可。
成品。
成品。
成品。