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100%中种北海道吐司(1/14)
面团A材料依次全部放入面包机桶里
放好面粉和酵母后面包机揉面程序10分钟
揉成光滑面团，不用出膜什么的
盖上保鲜膜放入冰箱冷藏发酵最少12个小时，最多不超过18个小时哦
这是B面团材料
把冷藏发酵至2倍大的面团拿出来，把B面团材料全部放入面包机桶里
冷藏发酵好的面团A撕成小块放入面包机桶里，并加入B面团的酵母
面团揉至能拉出韧性膜加入C材料的黄油
揉好的面团分成三等份(如果是450颗模具建议不加盖，或者弄一些面团出来到其他模具里)
擀开后上下对折，然后松弛15分钟
松弛好的面团再次擀开，然后至上而下卷起来，放入吐司盒
二次发酵至9分满后烤箱上下火170度预热烤36分钟
柔软香甜，你一定会爱上这个吐司的
香软得停不下口