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#下饭菜# 豇豆炒腊肉(4/4)
热油，小火，下姜米，花椒，干红椒，一部分蒜片，腊肉，煸香。
倒入切好的豇豆，翻炒2，3分钟。
加适量水，酱油，盖盖，焖4-5分钟。
起锅前，下其余的蒜片，略微翻炒，盛出。